补血的食物有哪些?

2024-12-31 05:03分类:补血食物 阅读:

 

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病情分析:补血的第一大食物:红枣对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止。红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。红枣补血食谱:大枣黄豆粥原料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g方法:1.将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用。2.粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟.3.再加入大枣另熬40分钟即可。补血的第二大食物:阿胶阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。阿胶补血食谱:人参桂圆阿胶膏原料:阿胶150g,黄酒350ml,人参液或人参粉适量,桂圆适量,冰糖适量方法:将阿胶浸泡至海绵状,可加入少量水调和,再将人参液或人参粉加入调匀,最后再放入桂圆。蒸煮时放入适量冰糖,一个小时以后即可。补血的第三大食物:黑豆黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。黑豆补血食谱:黑豆红枣猪皮汤原料:黑豆250g,红枣12个,猪皮250g,香菜、黄酒、肉汤适量方法:1.将黑豆、红枣、猪皮洗净,香菜切小段待用。2.将猪皮焯水至变色发硬,捞出切成块。3.将肉汤放入(砂)锅中,放入猪皮、黑豆、红枣一同放入,加入黄酒将汤烧开,再转为小火慢慢炖。4.当黑豆猪皮炖至糊烂时,加入盐、香菜等调味品即可。

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