食物和每个人的生活密不可分。现在吃东西的方法太多了。每个人都在不断地学习和提高。食物也是，经过不同的人，不同的习惯，不同的口味，不同的人的口味。虽然味道不同，但享受的人并不少。为了吃，它就像食物。

肝脏成分含有大量营养成分，常吃可补血养颜，有助于预防近视。尤其是在孩子的生长发育过程中，一定要多吃肝脏成分，这对身体很有好处。好吧，今天我推荐青椒烤鸭肝。香辣的青椒，配上香酥的猪肝，美味又健康！天然的补血蔬菜被发现后，每天煎一次，生气时，血浓于水，脸色越来越红润。

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[青椒鸭肝]

一。将鸭肝放入水中，浸泡约30分钟，彻底洗血，沥干备用。

2。把鸭肝切成薄片，放到碗里。加入少许盐、淡酱油、葡萄酒、淀粉，腌15分钟。

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三。锅中加水烧开，放入鸭肝，烫约2分钟，取出备用。

四。把青椒和一些辣小米刀切掉，放进碗里备用。

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5个。火锅冷油，加入洋葱、姜、蒜，炒香后，倒入青椒，加入少许盐、淡酱油，炒至略变色。

6。将鸭肝倒入锅中，加入少许鸡精，继续煎约2分钟，即可出锅。

青椒配合鸭肝煎液，不仅能增加营养，而且能去油清香。此外，鸭肝富含硒，能提高人体免疫能力，对防癌抗癌有很大帮助。

另外，鸭肝中的铁含量也很高，特别是对于贫血的人来说，可以吃得更好，改善贫血症状，使皮肤更加红润。

虽然青椒鸭肝味道鲜美，但由于这道菜胆固醇含量高，不宜多吃，以免对健康有害。

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